Анализы для медкнижки общепит

Медицинские книжки для работников общепита

Медкнижка – это гарантия того, что сотрудник здоров, и может вести профессиональную деятельность с соблюдением всех санитарно – гигиенических требований.

Для работников, которые имеют непосредственный контакт с продуктами, необходимо с определенной периодичностью проходить обследование.

Медицинские книжки для работников общепита являются одним из обязательных условия при трудоустройстве и дальнейшей профессиональной деятельности.

Стоимость услуг

Необходимые обследования для оформления ЛМК для общепита

Комплекс обследований в себя включает:

• флюорографию;
• анализы на сифилис, гельминтозы и простейших, брюшной тиф;
• бактериологические кишечные анализы.

Кроме того необходимы: прививка против кори и дифтерии, заключение терапевта и дерматовенеролога о допуске к работе. 

Личные медицинские книжки, цены для физлиц

В цену оформления личной медицинской книжки входят:

• Бланк медкнижки нового образца;
• Гигиеническая аттестация (голограмма);
• Врачи (терапевт, стоматолог, дермато-венеролог, отоларинголог);
• Анализы*;
• Флюорография.

*Набор анализов зависит от категории оформляемой медкнижки, что сказывается на её цене.

Лицензии

Наверное не все знают, что очень жесткие требования при трудоустройстве на предприятия общественного питания. Требования к сотрудникам предъявляет не только работодатель, но и также Государственный стандарт.

Предприятия общественного питания: будь то кафе, рестораны, буфеты, фастфуды и другие организации, которые в течении дня, а также в любое свободное время посещает большое количество народа, рассчитывая отведать вкусную еду, которая должна быть приготовлена в соответствующих этим предприятиям условиях, согласно стандартам, а также они надеются получить качественный сервис, за свои финансовые средства. Существуют Государственные стандарты, которым предприятия обязано соответствовать без которых не получит лицензию на данный вид деятельности.

Сотрудники общепита подразделяются на 3 категории:

1. Администрация к которой относятся генеральный директор, менеджеры, сотрудники бухгалтерии
2. Обслуживающий персонал: сотрудники, контактирующие непосредственно с клиентом; официанты, метрдотели, администраторы, работники буфета, бармены и баристы
3. Производственный персонал: Повара, кухонные работники, зав.складом, кладовщик, технолог, сушист, кондитер, кулинар и др.

Каждый из этих категорий обязан при трудоустройстве должен предъявить работодателю: заключение предварительного профосмотра и личную медицинскую книжку.

Все это Вы можете оформить в нашем медицинском центре в короткие сроки по приемлемым для Вас ценам. Мы имеем лицензию на оказание данных услуг.

Как быстро оформляются легальные медицинские книжки для работников общепита

Наш медицинский центр ведет сертифицированную деятельность в сфере проведения медосмотров для работы. Личные медкнижки оформляются в соответствии с действующими государственными нормами. У нас работают высококвалифицированные специалисты, а наличии нового оборудования в лаборатории предоставляет возможность произвести анализы в кротчайшие сроки.

Необходимый перечень врачей для прохождения медкомиссии:

• ЛОР;
• стоматолог;
• дерматовенеролог;
• стоматолог;
• гинеколог для женщин;
• инфекционист;
• нарколог;
• невропатолог.

Также необходимо регулярно проходить флюорографию и делать вакцинацию в соответствии с прививочным календарём. Обязательным является и проведение группы лабораторных исследований крови, мочи и мазка.

У нас нет очередей и каждому клиенту представлена возможность проходить медкомиссию в удобное время. В клинике созданы комфортные условия, а приветливый персонал всегда готов ответить на все возникающие вопросы.

Наша клиника находится в Москве, и все клиенты, независимо от места регистрации, могут получить в пределах медцентра квалифицированный медосмотр и легальный документ о его прохождении. Медицинские книжки для работников общепита, внесенные в единый государственный реестр выдаются в день проведения медосмотра.

Медицинская книжка оформление для разных категорий работников — многопрофильная клиника ЮнионМед

По последним демографическим данным, общая трудоспособность граждан России неуклонно снижается и как следствие, возрастает миграция населения соседних стран, что сопровождается появлением новых рисков для санитарно-эпидемиологического благополучия и здоровья жителей РФ. Поэтому медицинская книжка (санитарная книжка) и её правильное оформление для новых работников играют наиглавнейшую роль.

Разновидности осмотров при оформлении личной медицинской книжки

Постоянную опасность представляют инфекционные и неинфекционные заболевания, возникновения которых являются санитарные правонарушения работников в процессе их профессиональной деятельности в сферах изготовления и оборота пищевых продуктов.

Именно поэтому, большое значение имеет наличие у работника сферы торговли и обслуживания населения правильно оформленной личной медицинской книжки.
Результаты всех медицинских осмотров и исследований заносятся в бланк личной медицинской книжки.

Ниже мы приведём различные варианты оформления личной медицинской книжки, для различных видов деятельности работника:

Оформление личной медицинской книжки для пищевой промышленности и торговли

Для организаций пищевой промышленности, молочных и раздаточных пунктов, баз и складов продовольственных товаров, производства, транспортировки, хранения и реализации, а так же работникам предприятий торговли парфюмерной и косметической продукцией, средствами и изделиями полости рта и табачными изделиями, при оформления личной медицинской книжки, необходимо пройти следующих специалистов и провести исследования:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Анализ кала на диз.группу (сдается один раз при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается один раз при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ кала на яйца глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на стафилококк;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для общепита

Работникам в организациях общественного питания, торговли, столовых, на пищеблоках, в том числе на транспорте, производство кремовой продукции (торт, пирожные) для оформления личной медицинской книжки необходимо пройти следующих специалистов и провести перечисленные исследования:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Анализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на стафилококк;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для учащихся

Работы, выполняемые учащимися образовательных организаций общего и профессионального образования перед началом и в период прохождения практики в организациях, при оформлении личной медицинской книжки требуют:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт — профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Анализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на гонорею;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ.
• Женщинам — гинеколог + мазок

Оформление личной медицинской книжки для медицинских работников

Для медицинского персонала лечебно-профилактических учреждений, а так же родильных домов, детских больниц, детских поликлиник и др. требуется пройти следующие обследования:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Анализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на стафилококк;
• Мазок на гонорею;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• Маркеры на гепатит В,С и ВИЧ;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для образовательной сферы

Работникам образовательных организаций всех типов и видов, а так же детских организаций, не осуществляющих образовательную деятельность (школы, проф.

лицеи, ВУЗ, УПК, кружки, дома творчества, логопеды, психологи, спортивные секции, творческие, досуговые детские организации и т.п.

), для оформления личной медицинской книжки необходимо обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Инфекционист;
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Мазок на гонорею;
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на стафилококк;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для работников детских лагерей

Работники детских подростковых сезонных оздоровительных организаций для оформления личной медицинской книжки должны обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Мазок на гонорею;
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Анализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для работников дошкольных учреждений

Работникам дошкольных образовательных организаций, домов ребенка, организаций для детей, оставшихся без попечения родителей (лиц, их заменяющих), образовательных организаций интернатного типа, оздоровительных образовательных организаций, в том числе санаторного типа, детских санаториев, круглогодичных лагерей отдыха, а так же социальных приютов и домов престарелых, для оформления личной медицинской книжки необходимо обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт — профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• нализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для работников быта

Работники организаций бытового обслуживания (банщики, работники душевых), парикмахерских, маникюрных, педикюрных косметических салонов, для оформления личной медицинской книжки должны обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Анализ кала на диз.группу (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Анализ крови на РНГА,брюшной тиф (сдается единократно при каждом новом трудоустройстве по данной специализации);
• Мазок на гонорею;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для бассейнов

Работники бассейнов, водолечебниц, тренеры фитнеса, инструкторы по плаванью, для оформления личной медицинской книжки должны обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт — профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Мазок на гонорею;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для работников гостиниц

Работники гостиниц, общежитий, проводники вагонов и стюардессы, пункты приема белья, химчисток, прачечных, для оформления личной медицинской книжки должны обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости;
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ крови на сифилис;
• Мазок на гонорею;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для работников аптек

Работникам организаций медицинской промышленности и аптечной сети, связанных с изготовлением, расфасовкой и реализацией лекарственных средств, для получения личной медицинской книжки необходимо обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Стоматолог (санация ротовой полости);
• Психиатр-нарколог;
• ЛОР;
• Дерматолог;
• Терапевт-профпатолог;
• Анализ кала на я/глист;
• Анализ кала на энтеробиоз;
• Мазок на стафилококк;
• Общий анализ мочи;
• Клинический анализ крови;
• Б/х: глюкоза+общ.холестерин;
• ЭКГ;
• Женщины:
  • Гинеколог + мазок
  • старше 40 лет — УЗИ молочных желез(или своя маммография) 1 раз в 2 года.

Оформление личной медицинской книжки для водителей и продавцов

Водители общественного транспорта, в том числе и коммерческого (маршруток), а также продавцы канцтоваров, цветочных магазинов, товаров для животных, оргтехники, одежды и мебели, для получения личной медицинской книжки должны обследоваться у ниже перечисленных специалистов и сдать следующие анализы:

• Дерматолог;
• Флюорография (1 раз в год);
• Прививочный сертификат (либо выписка о профилактических прививках из амбулаторной карты пациента);
• Терапевт.

Получить личную медицинскую книжку, без особых хлопот и максимально быстро, Вы можете в нашей клинике — никаких очередей и пустой траты Вашего драгоценного времени. Всё что Вам необходимо сделать это позвонить нам, не откладывайте — воспользуйтесь формой записи на нашем сайте или телефонами 313-12-62, 766-16-00 или 988-12-62

Медкнижка для общепита на продукты в Москве

Оформленные в «САНМЕДЭКСПЕРТЕ» медицинские книжки для работников общепита, для повара, для продавца продуктов заносятся в реестр ЦГСЭН. Мы заключили договор с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и работаем в полном соответствии с требованиями закона. Клиника находится в Москве, в ЦАО, неподалеку от метро «Бауманская».

Медицинские книжки для работников общепита

Нормативные требования к лицам, имеющим дело с продуктами, довольно суровы. Ведь речь идет об эпидемиологической безопасности. Именно поэтому оформление медицинской книжки для работников общепита работодателей беспокоит всерьез.

Чтобы получить медкнижку для общепита, нужно:

• Пройти санитарно-гигиеническое обучение и сдать аттестацию. Это необходимо при первичном оформлении бумаг, а затем – раз в два года.
• Пройти медосмотр. Понадобится заключение дерматовенеролога, стоматолога, ЛОР-врача и терапевта.
• Сделать флюорографию или рентген.
• Сдать анализы на брюшной тиф, сифилис, гельминты, стафилококк, брюшные инфекции, энтеробиоз. Для некоторых категорий в список входит и бруцеллез.
• Сделать прививки от столбняка, кори и дифтерии.

Медкнижка для повара

Работникам столовых, ресторанов и кафе также надо будет пройти всех вышеуказанных специалистов. Медкнижка для повара выдается, в среднем, в 5-ти дневный срок со всеми необходимыми отметками.

В нашей клинике ваши сотрудники пройдут всех специалистов за один день. А через три дня документы будут готовы. Причем вы можете выбирать между бумажной или электронной их формой.

Прививки АДСМ, ЖКВ, Дизентерия, ГЕПАТИТ А оплачиваются отдельно ( при отсутствии прививочного сертификата или выписки из поликлиники).

Для организаций более 10 человек — скидка 10 %.

Стоимость медицинской книжки для работы с продуктами

Санитарно-гигиеническое обучение, аттестация, оформление ЛМК на бумажном носителе (1 раз при оформлении)

1150

Санитарно-гигиеническое обучение, аттестация, оформление электронной ЛМК (1 раз при оформлении)

1050

Дополнительное санитарно-гигиеническое обучение, аттестация (1 раз в 2 года)

950

Прием врача-терапевта (При оформлении новой ЛМК + вакцинация АДСМ и ЖКВ 1 раз в год)

150

Повторный прием врача-терапевта (При оформлении новой ЛМК + вакцинация АДСМ и ЖКВ 1 раз в год)

150

Флюорография или рентгенография в 2-х проекциях (прямая и правая боковая) легких

200

Дерматовенеролог (1 раз в в год)

100

Кровь на сифилис (1 раз в в год)

75

Мазок на гонорею и трихомониаз (1 раз в в год)

75

Осмотр оториноларинголога (1 раз в в год)

100

Осмотр стоматолога (1 раз в в год)

100

Взятие и исследование крови на брюшной тиф (При поступлении на работу)

150

Исследования на кишечную инфекцию (При поступлении на работу)

150

Взятие пробы и исследование на я/гельминтов (1 раз в в год)

60

Соскоб на энтеробиоз (1 раз в в год)

60

Исследование на стафилококк (При поступлении на работу (для медицинских работников – ежегодно))

160

Профилактическая инъекция (прививка от дифтерии)(1 раз в 10 лет)

100

Профилактическая инъекция (прививка от кори) (Лицам в возрасте до 35 лет, относящихся к декретированным группам населения, не болевших данной инфекцией, не привитых, привитых однократно или не имеющих сведений о профилактических прививках против кори)

150

Исследование крови на напряженность иммунитета к дифтерии (1 раз в в год)

180

Исследование крови на напряженность иммунитета к кори (1 раз в в год)

180

1800

Прививка от дизентерии (Для работников общественного питания)

800

Прививка от бешенства (Ревакцинация 1 раз в десять лет)

800

Учебное пособие (При первичной и вторичной АТТ)

210

Исследование крови на ВИЧ (1 раз в год (только для иностранных граждан))

160

Прививка против гепатита В (стоимостьодной прививки)(0 мес. – 1 прививка,через 1 мес. – 2 прививка,через 6 мес. – 3 прививка)

500

*обследование на вирусный гепатит В и С (HBsAg в крови методом ИФА) (1 раз в год (медицинским работникам))

160

*обследование на вирусный гепатит С (анти-ВГС в крови методом ИФА)(1 раз в год (медицинским работникам))

160

*НДС не облагается в соответствии с п. 2 ст. 149 НК РФ (медицинские услуги)

Показать все цены

Анализы для медкнижки — какие анализы нужны для медицинской книжки?

Рассказывая о том, какие прививки нужны для медкнижки, нельзя обойти стороной и вопрос, что представляет собой данный документ. Это небольшая синяя книжка, на которой четко видна эмблема Роспотребнадзора.

Собственно, именно эта федеральная организация и занимается учетом и выдачей данных документов. Каждая такая книжечка отличается от других своим уникальным номером, внесенным в соответствующий реестр.

Для того, чтобы пройти все прививки для медицинской книжки, а также прочие формальности и получить документ на руки, требуется запастись терпением на 7-10 дней.

Для каждой профессии – свой перечень в «допуске»

Медицинская книжка – документ, служащий своего рода допуском к рабочему месту для людей самых разных профессий. Их объединяет одно: все они заняты в сфере услуг – будь то

• проводник поезда;
• воспитатель в детском саду,
• повар на кухне столовой;
• стюардесса авиалиний;
• медицинский работник;
• преподаватель колледжа;
• водитель маршрутного такси.

Каждый из этих людей, прежде чем получить на руки этот «паспорт», должен пройти анализы и прививки для медкнижки в полном объеме. Причем для каждой профессии их перечень может быть различным. Вот почему так важно знать, например, какие прививки должны быть в мед. книжке.

Официальный документ – в специализированном учреждении

Для того, чтобы получить стопроцентный результат, а вместе с ним – и заветный документ на руки, необходимо знать: кроме специализированных государственных медицинских учреждений услуги по выдаче таких документов могут предлагать и другие организации.

Однако, узнав, например, список анализов в СЭС для медкнижки, заплатив деньги и даже получив на руки требуемые «корочки», вы можете попасть впросак. Потому что официальным документом является только тот, который выдан учреждением, имеющимся в соответствующем перечне Роспотребнадзора.

Именно в такой организации, кстати, вы можете точно узнать, какие врачи и анализы нужны для медкнижки в 2019 году, там точно будут в курсе!

Плюсы, минусы и обязательные «галочки»

Отправляясь за заветным «допуском», следует учитывать, что частные организации делают свою работу быстрее и с более высоким уровнем сервиса. Однако и у государственных учреждений также есть свой плюс: как правило, здесь расценки ниже, чем у частника.

https://www.youtube.com/watch?v=SmJgK4rZCOg

Вне зависимости от того, какие анализы нужно сдать для медицинской книжки и какова форма собственности у предприятия, в которое вы обратились, для всех обладателей искомого документа существуют единые правила. Эти правила, в числе прочих, разъясняют, какие анализы и прививки нужно сдать для санитарной книжки, невзирая на профессию. В этом перечне:

• терапевтический осмотр;
• прохождение флюорографического кабинета;
• выписка о том, какие вам сделали прививки (эту справку еще называют прививочным сертификатом).

В общепит – одни, водителям — другие

Теперь давайте разберемся, какие нужны анализы для медкнижки в общепит, а также работнику, занятому в пищевой промышленности или продавцу пищевых продуктов. Помимо указанных выше, для официального допуска вам потребуются данные о:

• прохождении УМСС (так называется ускоренный метод на скрытый сифилис), который, кстати, не имеет ничего общего с анализами на ВИЧ;
• сдаче кала (чтобы выяснить, нет ли у вас дизентерии, яиц глистов и энтеробиоза);
• качестве крови на предмет наличия в ней разного рода паразитарных болезней (этот метод называется РНГА), а также надо сдать анализ крови на брюшной тиф для санкнижки;
• результатах, выявленных на стафилококковый мазок;
• прохождении электрокардиограммы (ЭКГ);
• биохимическом и клиническом анализах крови;
• общем анализе мочи.

О том, как берут анализ на стафилококк для медкнижки, вы узнаете, когда придете к соответствующему специалисту. А помимо вышеуказанных сведений, в ваших «корочках» должны обязательно присутствовать результаты обследования у таких врачей, как:

• психиатр;
• ЛОР;
• дерматолог;
• стоматолог.

Прививки, обязательные для повара

Любой перечень анализов для медицинской книжки обязательно дополняют сведения о прохождении прививок. Ведь если человек не привит, например, от дифтерии, то заболев этим недугом и передавая его воздушно-капельным путем, он может заразить окружающих. Поэтому соответствующая прививка делается работникам, занятым в общепите, на транспорте и в торговле — один раз в 10 лет.

Следующая прививка защитит человека от кори, но она актуальна только для работников до 35 лет. Причем требуются такие прививки, в основном, всем тем, чья сфера деятельности – работа с детьми.

Против кори и АДС-М – прививки, которые проходят те, кто занят в сфере обслуживания, гостиничном бизнесе и аптечном деле. АДС-М – название адсорбированной дифтерийно-столбнячной прививки, которую также делают один раз в 10 лет. Аптекари, кроме того, должны прививаться от дифтерии.

Помимо названных выше, следует делать прививки против столбняка, эту процедуру проходят парикмахеры и работники салонов красоты.

Общая стоимость всех затрат, которые вам предстоит понести, чтобы получить на руки заветный документ — 1,5–2 тысячи рублей.

Медицинская книжка для работников общественного питания

Работа в общепите в силу своей специфики предусматривает прохождение работниками комплекса диагностических мероприятий медицинского характера. При этом не имеет значения, связана ли трудовая деятельность непосредственно с готовкой блюд или же это просто ее раздача или доставка – при наличии инфекции заражение возможно на любом этапе контакта с продуктами и пищей.

Медосмотр работников общественного питания включает в себя прохождение определенных специалистов и ряд лабораторных анализов. цель при этом – своевременное выявление инфекции для предотвращения ее распространения.

К тому же важно исключить и психические заболевания и отклонения, которые являются противопоказаниями для допуска к работе в данной сфере.

Ведь любому человеку хочется посещать кафе, рестораны и другие заведения, не опасаясь при этом за свое здоровье.

Какой медосмотр проходят повара?

Так как деятельность связана с непосредственным контактом с продуктами питания и процессом их приготовления, необходимо полностью исключить вероятность попадания в блюдо любой инфекции.

Медосмотр для повара включает:

• осмотр ЛОРа, дерматолога-венеролога, стоматолога, инфекциониста, терапевта, психиатра и нарколога;
• флюорографию;
• ЭКГ;
• общий анализ крови;
• биохимический скрининг;
• общий анализ мочи;
• анализ крови на сифилис;
• серологию на брюшной тиф;
• соскоб на энтеробиоз;
• исследование на яйца гельминтов;
• исследование на группу кишечных инфекций;
• мазок из зева и носа на присутствие болезнетворного стафилококка;
• профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
• женщинам дополнительно необходим осмотр гинеколога (плюс мазок), а после 40 лет – прохождение УЗИ молочных желез.

Кроме этого обязательно наличие прививочного сертификата или выписки из амбулаторной карты о прививках.

Медосмотр необходимо проходить регулярно – раз в год (за исключением некоторых показателей, которые согласно приказу могут проводиться дополнительно по эпидпоказаниям или раз в 2 года, как, например, маммография).

Диагностика в этом случае не зависит от того, какие блюда готовит человек – медосмотр кондитеров, пекарей, сушистов и прочих профессий одинаков.

Все результаты диагностик фиксируются в специальном документе – личной медицинской книжке – подтверждающем разрешение работать в сфере общественного питания.

Оформление медкнижки и ее заполнение регламентируются Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005 г. № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте».

Кроме заключений специалистов, в медкнижке делаются отметки о переходе на работу в иные организации и сведения о перенесенных заболеваниях инфекционного характера.

Каким работникам также необходимо проходить медосмотр?

Касаемо сотрудников предприятий, относящихся к сфере общественного питания, медкнижку необходимо иметь всем: барменам, официантам, посудомойщикам, уборщикам, бариста и т.д. Перечень необходимых обследований – такой же, как у кулинаров.

Медицинская книжка для работников общественного питания является обязательным документом! При ее отсутствии работодатель не имеет права трудоустраивать граждан в штат предприятия, а при ее наличии с истекшим сроком действия осмотров/анализов человек должен быть отстранен до момента прохождения полного медосмотра.

Если при проверке Роспотребнадзором предприятия общепита выявляются подобные нарушения (а также фальсификация результатов)работник отстраняется от должности, а работодатель привлекается к ответственности.

Где пройти медицинский осмотр повару и другим работникам общепита в Москве

Отделение платных услуг имеет разрешение на оформление личных медицинских книжек и внесение их в электронный Росреестр учета ЛМК в Роспотребнадзоре по городу Москве.

У нас Вы можете в короткие сроки и по приемлемым ценам пройти все необходимые обследования при трудоустройстве в сфере общественного питания, а также последующие ежегодные медосмотры.

Для уточнения информации звоните по номеру +7 (499) 426-36-89 — Колл-центр | +7 (499) 152-41-40 — 5 филиал (ул. Планетная 37).

Проведение медосмотров для работников общепита

Существует 25 Федеральных законов и множество статей Трудового, Административного и Уголовного кодексов РФ, которые напрямую или косвенно касаются ситуации с необходимостью медкнижки. Необходимость медкнижки обусловлена тремя аспектами:

• превентивная защита от распространения опасных инфекций — это как раз актуально для сотрудников сферы общепита, человек, являющийся носителем какой-либо инфекции (вирусной, бактериальной, гельминтной), работая на пищевых предприятиях и в местах общественного питания, может послужить источником заражения для большого числа людей;
• превентивная защита от ЧП на производстве — например, сотрудник, имеющий какие-то неврологические заболевания, рискует потерять контроль над управлением производственной техникой и спровоцировать аварию (подобное возможно на пищевых предприятиях, допустим, на конвейерном производстве);
• дополнительная мера в рамках государственной программы мониторинга здоровья населения (наряду с диспансеризацией, медосмотрами в школах и пр.).

Медосмотр при приеме на работу (первичный) практически всегда оплачивает сам соискатель.

Хоть согласно статьям 212 и 213 ТК РФ оплату должен вносить руководитель, но форма записи ( «безотлагательные медицинские комиссии при приеме на работу по открытой вакансии») оставляет юридическую лазейку для работодателя (определения «безотлагательная медкомиссия» и «открытая вакансия»).

Поэтому на практике получается, что терпеть расход приходится будущему работнику. Однако при успешном приеме на работу руководитель обязан в первой же зарплате покрыть эти расходы (на деле тоже бывает не всегда).

На сегодня цена вопроса составляет не менее 3000 рублей. Если всё-таки все расходы сразу же берёт на себя работодатель, то оплата производится безналичным способом после заключения контракта между фирмой и нужным лечебным учреждением.

Нужном, в смысле, имеющим соответствующую государственную аккредитацию, лицензию на выдачу медкнижек. В большинстве случаев соискатель проходит медосмотр в государственной поликлинике по месту прописки.

Последующие регулярные медосмотры в период работы всегда и полностью оплачиваются работодателем.

Врачи и анализы на медосмотре для сотрудников общепита

Для работников общепита алгоритм медосмотра, ряд специалистов и набор обследований/анализов — всё очень похоже на медосмотры для работников других сфер, где также требуется санитарная книжка. Набор врачей для сотрудников сферы общепита:

терапевт — с него медкомиссия начинается и им же она и заканчивается, терапевт выдаёт почти все направления, а в конце медосмотра заверяет его прохождение;

• дерматовенеролог;
• отоларинголог (ЛОР);
• психиатр и нарколог или психиатр-нарколог;
• стоматолог;
• для женщин дополнительно ещё и гинеколог.

Список анализов направлен, в первую очередь, на выявление инфекционной опасности:

• анализ крови на определение иммуноглобулинов (антител) — при недавнем заражении гельминтами с высокой степенью вероятности будет высокий уровень Ig M, а при хронической гельминтозной инфекции определяется высокий уровень Ig G (обычно, скрининг направлен на выявление энтеробиоза, распространенных разновидностей яйцеглист);
• копрограмма (анализ кала) с обязательным акцентом на выявление кишечных паразитов;
• анализ крови на брюшной тиф и бруцеллёз — в основном, используют методы бактериального посева, когда с забранного биоматериала в течение 5 дней выращивают микрофлору, и РИФ (реакция иммунной флуоресценции), здесь маркированные флуоресцентными веществами антитела добавляют в кровь, и если в крови есть антигены возбудителя, произойдет реакция «антиген-антитело», и можно будет наблюдать свечение при микроскопическом исследовании;
• анализ крови на сифилис — сейчас чаще используют микрореакцию типа RPR, суть которой заключается в выявлении антител к кардиолипину (липид, присутствующий в мембране бледной трепонемы);
• мазок на гонорею;
• флюорограмма — общее абсолютно для всех рентгенографическое обследование с целью выявления туберкулеза.

Также как и на любом другом медосмотре, обязательно сдаются общий и биохимический анализ крови и биохимический анализ мочи. Вопреки распространенному заблуждению анализ на ВИЧ не сдаётся. И в нем действительно нет необходимости, т.к. данная вирусная инфекция не может передаваться ни контактно-бытовым, ни фекально-оральным путём, в том числе и через пищу.